Hur många giftiga växter
Att bjuda in fel fabrik kan leda till ett akutsjukhusbesök. Naturligtvis bör giftiga svampar undvikas, men det finns också gränsfall. Vissa bönor räcker för att laga mat i en halvtimme, medan andra bönor kan behöva kokas i två och en halv timme. För att undvika att förväxla en ätbar växt med en giftig, rekommenderar det giftiga informationscentret förresten att studera de mest giftiga arterna.
Smaken beskrivs som mycket obehaglig, och därför anses risken för förgiftning av misstag som liten. Allvarlig förgiftning inträffade under förvirringen. Arugula, spenat och andra växter som innehåller nitrat nitrater finns av sig själva i naturen, liksom som ett resultat av befruktning. Nitrat är också en tillsats i köttprodukter som korv.
Foto: Elizabeth Alvenby Odart Conium Maculatum Strake, som korsar omertas löv, ser ut som hundpinnar, men mörka och nakna. Hälften av fallen behandlas minst årligen på sjukhus i Sverige eftersom de åt en giftig växt. Ändå är det inte farligt att välja en blomma och sedan lägga fingrarna i munnen. De innehåller ett vattenhaltigt gift som kan elimineras från svampen med upp till 99,5 procent om de förvrängs ordentligt.
Därför rekommenderas det inte att äta stora mängder kanel, och du bör inte heller äta kanel regelbundet. Symtom: kan plötsligt komma med salivsekretion, törst och kräkningar. EU har också gränser för hur mycket nitrat som kan finnas i växter. Symtom: illamående, kräkningar, trötthet och hjärtrytmstörningar. Nitrat kan göra att blodet inte absorberar syre lika effektivt som vanligt, eftersom hemoglobin omvandlas till metohemoglobin och är skadligt främst för små barn och för människor som konsumerar stora mängder spenat och rucola.
Öppna bildvisare med bara en tesked kanel per dag! När nitrater rör sig med vatten samlas nitraterna i bladen. Allvarlig förgiftning har inträffat. Barn tenderar dock bara att smaka på grannen, så det är osannolikt att de får en farlig mängd. Foto: Suzanne Engdahl-Jensen Ferborgsbloemma digital Purple class, korsad fingerblomma, både i trädgårdar och i naturen. Svamp på hösten är svamp en stor delikatess, och det finns många svampar som kan ätas utan oro för toxiner.
Till exempel samlar spenat och sallad nitrater i bladen. Kanel med kanel innehåller kumarin, vilket kan skada levern vid hög konsumtion. Det vanligaste är att vuxna förvirrar eller avsiktligt tar en giftig växt, säger Marcus Teller. Det kan komma om några timmar. Till exempel innehåller röda bönor mycket lektin och bör därför alltid förberedas ordentligt för att undvika buksmärtor.
Nedan listas GP några växter som du definitivt inte borde investera i dig. Dess löv innehåller bland annat en digital som kan påverka hjärtat. Öppna typer av bilder spenat och rucola samlar nitrat i bladen. I svåra fall kan konsumtion också orsaka svårigheter att tala och svälja, liksom muskeleffekter. Även om det finns flera dokumenterade fall där människor har blivit allvarligt förgiftade av växter, finns det skäl att vara vaksamma om vad du väljer att prova grönt.
Om du vill minimera mängden nitrat i mat rekommenderas kokning, eftersom det minskar nitrathalten. I sallad är nitrathalten högst på de yttersta bladen. Stenstämningen bör alltid förvrängas noggrant så att de inte är giftiga. Å andra sidan samlar potatis nitrat i potatisskalet, och morötter och betor samlar nitrit i mitten av växten. Trots övervägande av stunder borde du inte äta dem i flera dagar i rad.
Förra året pratade jag med informationscentret 25 gånger om råa bönor. På samma anläggning varierar nitrathalten också i olika delar. Barn bör äta ännu mindre kanel än vuxna, eftersom giftigt kumarin är proportionellt mot kroppsvikt. Evira har också en broschyr om hur man gör murots säkert. Gränsskydd inkluderar Murkles. Växten beskrivs som mycket giftig för mat.
Evira föreslår att förpackningen också ska specificera hur bönorna ska förberedas för lektins försvinnande. Växter absorberar nitrater från vatten, och därmed fördelas nitrater annorlunda genom växter. För att undvika att lektiner kommer in i kroppen, bör bönor, linser, ärtor, hariko verts och vaxbönor tvättas och kokas.